А.Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебных...
Автор: ПФЛЕГЕР А.
Издательство: Центрполиграф
Серия: Организация и менеджмент
Год издания: 2008
ISBN: 9785952437098
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
2.99 €
Доставка курьером
от 3.99 €