В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и,... в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
Autorius: KORENEV A.N.
Publisher: Prof-Izdat
Serija: Pitanie i zdorove
Išleidimo metai: 2012
ISBN: 9785255017560
Puslapių skaičius: 88
Formatas: 240x165x6 mm
Viršelio tipas: Mjagkaja obložka
Svoris: 160 г.
Pristatymo metodai
Pasirinkite tinkamą pristatymo būdą
Pasiimti iš parduotuvės
0.00 €
Pakomat pristatymas
Kurjerių pristatymas