Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание

Nėra sandėlyje

Химия и алхимия гастрономического творчества.
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и... всегда быть уверенными в идеальном результате.

Skaityti daugiau

Autorius: BUZARI A.

Publisher: Al'pina Pablisher

Serija: Vne serii

Išleidimo metai: 2018

ISBN: 9785961467741

Химия и алхимия гастрономического творчества.
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

ID: 283027

Išparduota

Kainos internetinėje parduotuvėje gali skirtis nuo kainų fizinėse parduotuvėse.

€ 18.79

ID: 283027

Išparduota

Kainos internetinėje parduotuvėje gali skirtis nuo kainų fizinėse parduotuvėse.

€ 18.79

Pristatymo metodai

Pasirinkite tinkamą pristatymo būdą

Pasiimti iš parduotuvės

0.00 €

Pakomat pristatymas

Kurjerių pristatymas

Tai numatomas pristatymo laikas. Tikslią datą gausite iš operatoriaus, kai patvirtinsite užsakymą.

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание

Bestsellers

Железное пламя (обрез с узором). Подарочное издание

Железное пламя

Harry Potter and the Prisoner of Azkaban

Harry Potter and the Chamber of Secrets

Harry Potter and the Philosopher's Stone

Unleashing Oppenheimer: Inside Christopher Nolan's Explosive Atomic Age Thriller

С тобой я дома. Книга о том, как любить друг друга, оставаясь верными себе

Легенда о северном клинке. Том 1

На тихой улице

Девять царств: Госпожа Жемчужина

Ветер и Луна не подходят друг другу

Странные игры

Leidėjas "Al'pina Pablisher" rekomenduoja

Новые правила деловой переписки

Псевдонаука и паранормальные явления. Критический взгляд

Дневник пофигиста

Терапия настроения: Клинически доказанный способ победить депрессию без таблеток

Тонкое искусство пофигизма: Парадоксальный способ жить счастливо

Чиллософия . Опыты выхода из безвыходности

Цивилизация с нуля: Что нужно знать и уметь, чтобы выжить после всемирной катастрофы

Самое важное

Мир, полный демонов: Наука - как свеча во тьме. 5-е издание

Философия: Кому она нужна?

Хочу и буду. Принять себя, полюбить жизнь и стать счастливым

Сказать жизни Да!: психолог в концлагере. 9-е издание