Pietūs Liūto. S.A. Tolstojaus kulinarinė knyga

Šeimos tradicijas Jasnoje Poljanoje saugojo Sofija Andrejevna Tolstaja. Jos „Kulinarinė knyga“ tam patvirtinimas. Patiekalų pavadinimai skamba taip: obuolių kvarcas Marijos Nikolaevnos - jauniausios L.N. Tolstojaus sesers; citrininis kvarcas Marusios Maklakovos - artimos Tolstojų šeimos pažįstamos; obuolių pastilė Marijos Petrovnos Fet... ir, žinoma, Ankovskis pyragas - šeimos gydytojo Bersovų-Nikolajaus Bogdanovičiaus Ankos. Tolstaja surinko 162 patiekalų receptus, kuriais maitinosi visa didelė šeima. Kulinarinius receptus užrašė du žmonės - pati Sofija Andrejevna ir jos jaunesnysis brolis Stepanas Andrejevičius Bers. Jūs turite unikalią galimybę sužinoti, ką gamino Tolstojų šeima, ir pabandyti vaišinti šiais patiekalais savo artimuosius, draugus ir svečius.