Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции...
со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
Autorius: OTTOLENGI J., TAMIMI S.
Publisher: KoLibri
Serija: Visokaja kuhnja
Amžiaus ribos: 16
Išleidimo metai: 2023
ISBN: 9785389206083
Puslapių skaičius: 304
Formatas: 195h270
Viršelio tipas: Tverdij pereplet
Svoris: 1508
Pristatymo metodai
Pasirinkite tinkamą pristatymo būdą
Pasiimti iš parduotuvės
0.00 €
Pakomat pristatymas
Kurjerių pristatymas