Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей,...
Autorius: NAZAROV O.
Publisher: Al'pina Pablisher
Serija: Enciklopedija restoratora
Išleidimo metai: 2013
ISBN: 9785981760617
Pristatymo metodai
Pasirinkite tinkamą pristatymo būdą
Pasiimti iš parduotuvės
0.00 €
Pakomat pristatymas
2.99 €
Kurjerių pristatymas
nuo 3.99 €