Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Код: 9785041039981
К сожалению, весь тираж
этой книги закончился.
К сожалению, весь тираж
этой книги закончился.
Автор: БОРОВСКАЯ Э.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарные энциклопедии
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 512
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 84x108/16
Вес: 300
Возрастные ограничения: 16+
Примечание: Эксмо (А4/тв), КУХНЯ
Кол-во страниц
512
Формат
26.3 x 20.6 x 4.2
Тип обложки
Твердая бумажная
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ.
.Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы;блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.